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印尼咖啡 介绍:【印尼/苏拉维西Toraja /水洗/ 中焙】Indonesia Sulawesi Tana Toraja 咖啡 风味厚实,玉米笋香、焦糖、奶糖甜感强、黑巧克力余韵、柔软水果酸质。 这支来自印尼的苏拉维西,在悄悄上架的这段期间,备受好评,有鉴于美丽的事物要与更多人分享
哥伦比亚咖啡产区考卡天堂庄园厌氧咖啡 有何特别的?【哥伦比亚-考卡省-天堂庄园-双重厌氧发酵-水洗】Colombia Cauca El Paraiso咖啡介绍: #天堂庄园获奖纪录 2015当地区域竞赛第一名 2018年哥伦比亚卓越杯(COE)第10名 这次为大家带来的天堂庄园是2018年非
喝咖啡对身体的好处: 喝咖啡对身体好吗? 喝咖啡除了可以帮助提神,制造浪漫气氛,还有放松心情之外,关于喝精品咖啡所带来的好处,今天跟大家一起来分享! 【减少心血管疾病的发生机率】 工作一整天,有时候久坐或运动量不够的状态,导致心血管疾病找上门
无论你是咖啡爱好者,还是从业者,选择一把合手的手冲壶,你离专业、离高手就迈进了一大步~手冲壶可以说是做手冲咖啡必备的装备,没有之一(没有磨可以冲挂耳) 手冲咖啡壶怎么选? 说到如何手冲舒服?当然是先拥有一把称心如意的手冲壶啦~ 说手冲壶是咖啡人
手冲点注水 手冲咖啡注水几次步骤解析 相信许多手冲初学者,拜过很多老师,看过很多教学视频,听过很多标准程序,最后总会听到一句: 回去多练习,就冲得好了。 手冲当然是要练习注水的,这辈子都不可能不练的。可是,却很少人告诉你,注水要通过怎样的练习
巴拿马翡翠庄园 _蓝标艺伎La Esmeralda Geisha 茉莉花香奔放,柠檬莱姆, 佛手柑凉感,蜂蜜与焦糖 甜感余韵,风味轻盈细致。 #风味描述: 艺伎风靡世界,揭开传奇经典的 巴拿马-翡翠庄园 ,充满特色的奔放花香与清透质地,享受从咖啡磨开的瞬间就开始;惊艳鼻
|哥伦比亚MEDELLIN|产区介绍: 哥伦比亚麦德林咖啡豆 Medellin Supremo口感特点风味描述 【风味评测】 哥伦比亚MEDELLIN的这只豆子,在干香上有着麦芽巧克力加上牛奶般的暖暖香甜表现,随后,就像吃着包裹杏仁果的巧克力般,口中充满坚果仁芬芳,非常适合
关于冲煮一杯好咖啡的原则,除了选择好风味的咖啡豆, 影响甚深的就是磨豆机的选择。磨豆机在市面上有众多选择,要如何挑选适合你的磨豆机呢? 快速选择合适的磨豆机 一般市面常见: 【手摇式磨豆机】: 价格上比较便宜,较适用于家用品尝,因为较花费时间与
|关于摩卡咖啡| 最正统的摩卡咖啡是什么味道的? 大家对摩卡咖啡的印象是什么呢? 有些朋友会说,摩卡咖啡不就是加了巧克力的拿铁吗~ 这样解释并不全然喔!他的代表意义有很多种,这么耳熟能详的「摩卡咖啡」,我们一定要了解它的起源喔! 《摩卡》它是一个
【关于咖啡豆袋排气阀】 烘焙过的咖啡如何保存 ? 我们常常在咖啡馆看到有些客人会拿起贩售的咖啡袋,很用力的挤压豆袋,想要透过透气阀闻袋子里头咖啡的香气,却不知道这个动作已经让咖啡的香气跑光,也让新鲜度大幅下降。 咖啡透气阀的产生是为了什么呢?
浅中深焙咖啡差在哪? 要怎么去挑选比较符合你喜欢的咖啡风味呢? 咖啡生豆经过烘焙过程与烘焙时间长短,能够赋予咖啡最重要的风味转变,要怎么去挑选比较符合你喜欢的咖啡风味呢?豆海茫茫,我们可以快速地辨别与选择,烘焙的程度我们先大方向简化为浅焙、中
咖啡因和脱咖啡因: 咖啡怎么选喝哪种咖啡哪种健康 咖啡因其咖啡因含量而备受推崇。一杯咖啡中的咖啡因含量根据所用豆类和酿造方法的不同而有很大差异。虽然大部分咖啡因在脱咖啡因过程中被去除,但痕量可能仍然存在。脱咖啡因的国际标准要求从脱去咖啡因的
咖啡种类介绍: 阿拉比卡咖啡与罗布斯塔咖啡 咖啡是由咖啡植物的烘焙种子或豆制成的酿造饮料。咖啡植物是一种原产于非洲和亚洲亚热带地区的灌木,尽管该植物现在也在整个中南美洲种植。 一旦收获咖啡植物的浆果,就去除并丢弃果肉,仅留下种子。在烘烤之前,
马拉威苏库峰产区艺妓白蜜处理咖啡介绍 马拉威/艺伎艺者/白蜜处理:熟果香,酸度柔和/半磅咖啡豆 烘焙度:浅焙 风味:熟果香,酸度柔和,蜂蜜余韵绵长,搭配清雅脱俗的茉莉花香。 处理法:白蜜处理 ★全台唯一具「烘焙履历」精品咖啡★ 食品安全看的见:业界
亚齐省超级迦佑黄曼20目+: 黄金曼特宁咖啡风味 Sumatra Gayo SC20 + 品名:黄金曼特宁塔瓦湖 品种:黄金曼特宁 国家:印尼苏门答腊 产区庄园:塔瓦湖 生豆处理:半水洗 烘焙师:SAM 烘焙度:中度焙烧45 烘焙日期:2018/06/29 Agtron(豆):0 Agtron(粉)