哥倫比亞咖啡位於安第斯山脈,那裏氣候溫和空氣潮溼,良好的降雨量,使得這裏非常適宜咖啡的生長,按照地理位置被分爲北部,中部和南部三個產區,在這其中擁有着哥倫比亞6大優質原產地咖啡產區,Sierra Nevada,Santander, Cauca, Huila,Nariño和 Paisaje cultural cafetero哥倫比亞咖啡(Cafe de Colombia)在世界上是少數冠以國名出售的單品咖啡之一,也是地理標識與品牌形象成功結合的成功典範。在2004年12月,哥倫比亞咖啡生產者協會(FNC)向哥倫比亞政府申請註冊“Café de Colombia” (哥倫比亞咖啡)地理標誌。 三個月後,哥倫比亞政府批准“Café de Colombia”爲 “原產地名稱-地理標誌(D.O.-G.I.) ” 。因此這個logo 也成爲了哥倫比亞咖啡生產者協會的官方標誌