巴西咖啡特點 巴西咖啡品種介紹 巴西咖啡有哪些咖啡莊園和產區

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-09-21 18:31:00

巴西咖啡品種介紹

巴西 伊帕內瑪莊園 黃波旁精選 水洗
國家: 巴西
產區: 南米納斯省
海拔: 1,100M
處理法: 水洗處理
等級:
品種: 黃波旁
風味描述:
 
Brazil Ipanema Yellow Bourbon Selection Pulped Natural
巴西 伊帕內瑪莊園 黃波旁精選 帶果漿日曬
國家: 巴西
產區: 南米納斯省
海拔: 1,100M
處理法: 果漿日曬
等級:
品種: 黃波旁
風味描述: 細緻豐富的榛果、核果、愛爾蘭奶油風味,在帶果漿日曬的處理下更具高甜度感受100%的波本品種咖啡豆,採用半水洗的處理方式使得咖啡具有更佳的厚醇度。
 
Brazil Ipanema Yellow Bourbon Selection Natural
巴西 伊帕內瑪莊園 黃波旁精選 日曬
國家: 巴西
產區: 南米納斯省
海拔: 1,100M
處理法: 日曬處理
等級:
品種: 黃波旁
風味描述: 紅莓果、葡萄乾、陳皮、焦糖甜,甜韻持久,有着細膩而黏稠的口感
 
Brazil Ipanema Special Reserve Pulped Natural
巴西 伊帕內瑪莊園 Ipanema精選 帶果漿日曬
國家: 巴西
產區: 南米納斯省
海拔: 800-1,370M
處理法: 果漿日曬
等級:
品種: 阿拉比卡
風味描述: 乾淨,紅糖一般的甜味,平衡的酸性和厚醇度
 
Brazil Ipanema Espresso
巴西 伊帕內瑪莊園 義式濃縮
國家: 巴西
產區: 南米納斯省
海拔: 800-1,370M
處理法: 水洗、帶果漿日曬、日曬
等級:
品種: 阿拉比卡
風味描述: 較低的酸性,層次豐富的厚醇度以及甜度,顯著且餘韻長久
 
Brazil Ipanema Dulce Natural
巴西 伊帕內瑪莊園 甜蜜日曬 日曬
國家: 巴西
產區: 南米納斯
海拔: 800-1,370M
處理法: 日曬處理
等級:
品種: 阿拉比卡
風味描述: 甜蜜日曬爲伊帕內瑪莊園的經典暢銷產品,厚實的口感和巧克力風味是甜蜜日曬廣爲使用者愛好的原因甜蜜日曬採收自伊帕內瑪三座不同的莊園,採收下來的果實直接曝曬在陽光下,連同果肉帶皮日曬,保留生豆更多的風味和甜度。
 
Brazil Ipanema Premier Cru GOLD B69 Sugar Cane
巴西 伊帕內瑪莊園 頂級金系列 B69 蔗糖
國家: 巴西
產區: 南米納斯省
海拔: 1,138-1,177M
處理法: 果漿日曬
等級:
品種: 黃波旁
風味描述: 透潤的蔗糖甜、甜橙,尾韻香草氣息綿長
 
Brazil Ipanema Premier Cru GOLD C26 Wine
巴西 伊帕內瑪莊園 頂級金系列 C26 酒香
國家: 巴西
產區: 南米納斯省
海拔: 1,111-1,227M
處理法: 日曬處理
等級:
品種: 黃卡杜艾
風味描述:
 
Brazil Ipanema Premier Cru BLUE C26 Sugar Cane
巴西 伊帕內瑪莊園 頂級藍系列 C26 蔗糖
國家: 巴西
產區: 南米納斯省
海拔: 1,111-1,227M
處理法: 日曬處理
等級:
品種: 黃卡杜艾
風味描述: 綜合果汁、花香、蜂蜜甜,水果層次豐富多變,Body黏稠飽滿
 
Brazil Ipanema Premier Cru BLUE C38 Citric Orange
巴西 伊帕內瑪莊園 頂級藍系列 C38 柑橘
國家: 巴西
產區: 南米納斯省
海拔: 1,089-1,143M
處理法: 果漿日曬
等級:
品種: 黃卡杜艾
風味描述: 柑橘果汁、白葡萄、白糖甜、橙皮香氣,質地乾淨圓潤
 
Brazil Ipanema Premier Cru GOLD C44 Wine
巴西 伊帕內瑪莊園 頂級金系列 C44 酒香
國家: 南美洲
產區: 南米納斯省
海拔: 1,006-1,025M
處理法: 日曬處理
等級:
品種: 黃卡杜艾
風味描述: 酒香、水果酒酸甜、柑橘、荔枝、葡萄,多汁圓潤的口感

 

2019-10-03 14:39:37 責任編輯:未知

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