尼加拉瓜咖啡 希諾特加伏咖啡產區與馬塔加爾帕咖啡產區咖啡品種

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-09-21 20:33:43

Nicaragua 尼加拉瓜咖啡介紹：
 
人口：6071000
 
尼加拉瓜有一些較小的種植區，包括馬德里斯(Madriz)，馬那瓜(Managua)，Boaca和卡拉索(Carazo)，以下沒列出，但實際上產生一些優秀的咖啡。
 
JINOTEGA
 
希諾特加伏產區的名稱，以及它的首都名，來自於納瓦特爾(Nahuatl)文字裏的「xinotencatl」，但對該字的意義，衆說紛紜，要不是“城市老人”就是”Jinocuabos的鄰居“，但可能是後者比較準確。該地區的經濟長期以來依賴咖啡，它仍然是在尼加拉瓜的主要產區。
 
海拔：1,100-1,700m
收穫：12月~3月
品種：Caturra，波旁
 
MATAGALPA
 
馬塔加爾帕此產區命名自該首都城市，當中有成立咖啡博物館。本地區的咖啡是由大莊園和合作社共同混合生產。
 
海拔：1,000-1,400m
收穫：12月~2月
品種：Caturra，波旁
 

2019-10-01 14:40:38 責任編輯：未知

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