咖啡身體和咖啡口感淨度有什麼意義 咖啡透明度是指什麼

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-09-25 09:32:34

你可以學到的最重要的事情之一就是幫助你欣賞咖啡口感風味，但是一些令人驚訝的東西，是身體和清晰度之間的差異。我記得不理解這一點，發現很難得到一個直接的答案。
 
現在我知道，在評估咖啡的味道和選擇釀造方法時，它確實很有用。希望我能在這裏傳授一些知識。
 
身體和淨度在咖啡中意味着什麼？
身體（有時稱爲口感）是咖啡的厚度或質地。清晰度（更恰當地稱爲風味清晰度）是能夠挑選咖啡中的風味。在許多方面，它們是一個刻度的兩端，在你的咖啡中獲得奶油厚度通常是以某種程度混淆口味爲代價的。
 
本文將向您介紹每位咖啡飲用者應該知道的知識。除此之外，我將解釋所使用的方法如何創建不同的身體和清晰度。
 
French Press，Pour Over，Moka或Espresso，您的咖啡製作將通過您選擇的儀器接近外科醫生的精確度。您的選擇將對您的咖啡產生更大的影響，而不是您意識到的。
 
身體在咖啡中意味着什麼？
身體。咖啡的厚度或豐富度。在最具技術性的情況下，身體是咖啡沖泡時產生的溶解固體和微粒子的存在。這些顆粒使咖啡富含更厚的質地，許多人認爲這種質地雖然肯定不是全部，但卻是理想的。
 
與無脂牛奶相比，這是重質攪打奶油的豐富粘度之間的差異。或者如何將濃郁多汁的牛排口味與瘦雞胸肉相比。奶油和牛排更厚，口感更重，具有天生的豐富感。那是身體。
 
Clarity在咖啡中意味着什麼？
明晰。能夠區分咖啡的口味和口味。在最具技術性的情況下，透明度是在釀造咖啡時產生的溶解固體和微顆粒（通常因爲它們被過濾掉）的缺乏。
 
去除這些顆粒可爲咖啡提供乾淨的口感。
 
當人們說咖啡的清晰度時，他們意味着風味清晰。能夠注意到不同的味道和註釋。我喜歡考慮它的一種方式是用精神，波本威士忌說。
 
便宜的雜貨店波本威士忌味道強烈，強大和泥濘。但是當你拿起一杯昂貴，口感順滑的波旁威士忌時，微妙的太妃糖，香草和橘皮會在你的舌頭上跳舞。這很清楚。

2019-06-12 19:46:54 責任編輯：未知

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