如何慢速
製作滴灌咖啡 - 手工；在家制作慢滴冷飲比你想象的容易。玻璃慢滴冰冷卻塔是咖啡世界最迷人的景點之一。乍一看，它們令人着迷，美麗，有點令人生畏。
但是不要讓慢滴的神祕感嚇到你。在所有玻璃下面是一個看似簡單的過程。這篇文章的目的是打破你對慢速冷啤酒的猶豫，並教你如何在家裏製作它。
我們與世界各地的咖啡專業人士和愛好者進行了交談，以幫助我們瞭解緩慢的冷飲。總共有超過150名咖啡社區成員分享了他們的見解。他們給了我們關於緩慢冷滴釀造的優缺點，它與浸泡和日本冰凍等其他冷釀方法以及初學者的設備建議相比如何。
Slow Drip Cold Brew與Immersion和Japanese Iced Coffee等其他冷釀方法有很大不同。雖然不像其他兩種方法那樣受歡迎，但其獨特的風格和品味使其成爲衆多愛好者和專業人士的最愛。
非常適合嘗試更廣泛的口味
如果您想修補咖啡釀造的最佳細節，那麼您會喜歡緩慢的滴水。然後，您可以將釀造過程調整爲滴灌，從而可以提取您正在尋找的確切口味。社區中的一些咖啡專業人士和愛好者認爲，緩慢的滴水給咖啡豆帶來了更真實的味道。
視覺上吸引人
慢滴冷釀造機通常由透明玻璃製成，以便於觀察緩慢的滴灌過程。這種玻璃結構爲這些釀酒師提供了強烈的視覺吸引力，並始終是一個很棒的對話啓動者
適合製作清淡，明亮，美味的冷釀造
慢速滴灌方法不會像沉浸式冷飲一樣混淆咖啡的味道，這種咖啡會在所有水中浸泡咖啡渣過夜。一致的緩慢滴灌釀造過程更好地捕捉了風味的細微差別，使這種方法非常適合製作清淡，明亮，美味的冷釀造。
“使用完全浸入式方法無法重新創建此方法的清晰度和細膩的音符。這對於單一來源的咖啡來說是最好的，並且它可以根據所選原產地的風味動態進行高度定製。“
“非常好（平衡，強壯但不苦）的結果。我爲朋友和慈善拍賣會舉辦的咖啡品嚐活動令人印象深刻。“
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2019-05-21 18:17:34 責任編輯：未知
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