哥斯大黎加，來自暱稱【蜜天王】的布魯瑪斯處理廠的「紅蜜處理法」蜜餞，蜂蜜，紅色莓果調，桃子，蔗糖與花，酸甜感豐富。
暱稱【蜜天王】的布魯瑪斯處理廠（Brumas del Zurqui）在臺灣精品咖啡業界幾乎人人耳熟能詳。
今年可以說是布魯瑪斯微處理廠再登榮耀的一年。
在2012年拿下卓越杯（Cup of Excellence）冠軍之後，今年勇奪第二名，年年都一定要喝到的蜜天王，可別錯過囉。
CEO常勝軍
2016年哥斯大黎加卓越杯（COE）第3名
2015年哥斯大黎加卓越杯（COE）第2名
2012年哥斯大黎加卓越杯（COE）第1名
品種：Caturra
烘焙度：淺中烘焙
處理法：紅蜜處理（Red Honey）
等級：歐規極硬豆SHB
風味：蜜餞，蜂蜜，紅色莓果調，桃子，蔗糖與花，酸甜感豐富
產區：中部谷地（Central Valley）
莊園：森特羅莊園
處理廠：布魯瑪斯處理廠
海拔：1350～2000公尺
包裝/容量半磅咖啡豆
價格：450元
介紹：
哥斯大黎加咖啡種植是在1779年由古巴引進，1820年才首度出口外銷咖啡，現有咖啡農民約32000位，平均每位農民種植面積小於一公頃（10,000㎡）。
哥斯大黎加人口4,100,000萬（2006年），咖啡種植面積爲82,500公頃，年生產量170萬袋（每袋60公斤），國內年消費量爲38萬袋，平均每一國民年消費量5.5kgs，比日本（消費量4公斤）還高，臺灣國人目前平均只有比1公斤高出一點點而已。
哥斯大黎加是咖啡最早傳入中美洲種植的國家，歷史悠久，咖啡組織自生產到銷售系統完備。由於位於中美峽地，境內火山林立，擁有陽光，土地的自然優勢，氣候上同時受到太平洋與大西洋洋流與海風的調和，產出的咖啡具有當地微型氣候風土條件的特色，在質與量上，哥國的咖啡一直都受到世界的肯定，而被評比爲世界級的高品質咖啡之一。
哥斯大黎加咖啡種植已經有兩百年曆史，最早是栽種在Poas與Barva火山山坡，今日被稱爲中央谷地（Central Valley）的地區，主要的七個咖啡產區是自西北向東南，隨着內陸中央高原而分佈。
哥國火山地形擁有的肥沃火山灰，溫和適宜的氣溫，及穩定豐沛的雨量，都是咖啡成爲哥國主要農產品的因素之一七大產區分別爲：Tarrzu，特雷斯里奧斯，奧羅西，中央谷，西谷，圖裏亞爾瓦，布倫卡。
哥斯大黎加栽培咖啡的歷史悠久，不過近10餘年來，更進新銳的 “乾式” 處理法蔚爲風潮，統稱 “蜜處理” 的新式法，利用刮除機調整果肉刮除程度的功能，產出隨着顏色由淺至深（白，黃紅白，黃紅黑）而呈現 “蜜感” 由淡至濃，有酸度，複雜香氣厚實感......各有深度，各有千秋。
