瓜地馬拉安提瓜咖啡故事 瓜地馬拉安提瓜咖啡豆味道香氣風味特點

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-09-28 23:31:28

危地馬拉安提瓜。危地馬拉是中美洲第二大咖啡生產國，在許多方面，安提瓜豆代表了該地區所有豆類的最佳品質。對於那些希望從飲用大量生產的咖啡轉向高端咖啡的人來說，危地馬拉安提瓜是完美的第一步。

危地馬拉 - 安提瓜地理學
隨着小型種植園的發展，19世紀中期在危地馬拉開始了咖啡生產。隨着當時重要的外國投資，咖啡業蓬勃發展，在20世紀末和21世紀初的大部分時間裏，危地馬拉是中美洲最大的咖啡生產國。近年來，洪都拉斯已成爲該地區最大的咖啡生產國;然而，危地馬拉也不甘落後。
 
安提瓜咖啡區位於危地馬拉南部海岸附近。豆類生長在被三座火山環繞的山谷中。該區域海拔4,600至5,600英尺，溫度穩定在66-71°F，可靠的天氣模式，強降雨和持續的高溼度。海拔高，營養豐富的火山土壤和理想的天氣條件共同爲種植優質阿拉比卡咖啡豆創造了一個完美的環境。
 
爲了確保您只喝最優質的咖啡豆，請務必購買被歸類爲Strictly Hard Bean（SHB）的安提瓜咖啡。具有此分類的咖啡由危地馬拉咖啡協會進行測試和批准，以確保維持高標準。
 
危地馬拉 - 安提瓜咖啡味道簡介
危地馬拉安提瓜以其複雜的風味特徵而聞名，特別是與其他中美洲豆類相比。咖啡具有明亮的酸度和令人驚訝的全身。這種重質和輕質的配對使得咖啡既清爽又充實。
在香氣方面，咖啡具有顯着的花香強度以及柑橘類水果的味道。就實際口味而言，安提瓜香氣濃郁，煙燻濃郁，帶有濃郁的巧克力和焦糖味。此外，安提瓜還有該地區其他咖啡中常見的堅果風味。與許多中美洲咖啡不同，安提瓜具有豐富的質地，非常適合深色烤肉和濃縮咖啡。

2019-04-27 18:35:38 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄