埃塞俄比亞耶加雪啡產地埃塞俄比亞Aricha水洗咖啡風味描述類型

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-09-29 07:20:09

埃塞俄比亞阿里卡咖啡，Kuma Coffee爲您精心烘焙了埃塞俄比亞Aricha。這種完全沖洗的咖啡由埃塞俄比亞Yirgacheffe地區的各種小型生產商生產，海拔1,800至2,000米。這款杯子包含我們在埃塞俄比亞咖啡中尋找的所有東西，薰衣草的花香香氣，以及杏子，青蘋果和柑橘等帶有茶狀體味的泡騰酸度。

這款Yirgacheffe是一種“天然”或幹加工版本，但這意味着豆類/種子在水果內部乾燥，從而促進了更深沉的花香和水果特性。與幾乎所有的埃塞俄比亞咖啡一樣，這種引人注目且不尋常的咖啡是由村民在小型花園地塊上生產的，這些地塊種植了食物和其他自給自足的作物。

埃塞俄比亞阿里卡

品酒筆記：杏仁、薰衣草、香水

烤：淺中-淺中-深

類型：單一起源混合ESPRESSO

起源國家：埃塞俄比亞

區域：耶加雪啡

高度：1,800 - 2,000米

品種：埃塞俄比亞的HEIRLOOM

處理：完全洗淨了

製片人：各種小型生產商

謹慎的咖啡冒險家。在這裏，乾燥的水果或“天然”加工產生了一種柔軟，複雜，相當巧克力的杯子，沒有通常與埃塞俄比亞天然杯子相關的發酵，白蘭地般的味道。