布隆迪咖啡怎麼樣種植歷史 布隆迪咖啡風味特點布隆迪咖啡怎麼喝

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-09-30 03:32:11

布隆迪一個小型內陸國家位於非洲的東部，這個國家的土地面積是比較少的，只有2.8萬平方公里。其中就以咖啡的種植面積是很廣的，咖啡產業在這裏，是主要的經濟來源，爲當地的農民提高了生活水平。
 
布隆迪的大部分地區擁有種植咖啡的良好條件：良好的風土條件，良好的氣候等等。 事實上，儘管存在武裝衝突和高貧困率，這個小國的特色咖啡產量仍在增加。 布隆迪的單一來源具有很高的潛力，這裏的咖啡生產者正在努力改善他們的農業實踐。東非以其優質咖啡而聞名，布隆迪也不例外。
 
布隆迪咖啡有兩個“參數”。首先，有“不同的品種，如波旁威士忌及其不同的子品種（傑克遜和藍山）。”波旁品種以其甜美和身體而聞名。然後是不同的地區。 “的確，”Ephrem說，“咖啡樹和莊稼有不同的區域。 Buyenzi地區，主要是[和]北部，東北部和中心更好“。
 
這些是布隆迪最着名的咖啡種植區。然而，在布隆迪的一些南部地區，例如Buragane，你也會發現咖啡含量較少。更重要的是，你有布隆迪的加工方法。布隆迪的咖啡與其他東非國家一樣，通常是雙重洗滌/雙重發酵。這是一種獨特的加工方法，可產生非常乾淨，明亮的風味。

隆迪咖啡怎麼喝？六個方法：壓滲式、虹吸式、滴濾式、意大利式、手衝式、自動滲濾式。布隆迪咖啡往往是甜的，具有明亮的酸度，大的身體，柑橘，藍莓和“野生”的味道。

2019-04-06 18:07:18 責任編輯：未知

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