危地馬拉咖啡COABA介紹花式SHB COABA咖啡豆品種的味道怎麼形容

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-09-30 05:34:46

危地馬拉花式SHB COABA咖啡，你有沒有喝過呢？沒有的話，今天就來認識一下吧，看一看，這一款咖啡是什麼樣的咖啡，有什麼樣的風味特點？

COABA是一種混合物咖啡，旨在體現高品質危地馬拉咖啡的經典和着名特徵，使COABA成爲咖啡鑑賞家的真正享受。這種混合物是通過選擇危地馬拉周邊最好的SHB作物精心製作的，以確保每年保持杯子所需的複雜性和檸檬酸味。

危地馬拉花式SHB COABA

區域：危地馬拉的不同地區

海拔：1300-1500 m.a.s.l

咖啡品種：阿拉比卡品種Bourbon，Caturra，Catuaí和PacheComún

收穫期：一月到三月

處理加工：水洗阿拉比卡，太陽和機器幹

香氣：柑橘開花，焦糖

味道：紅糖，檸檬香調/青蘋果，焦糖，宜人的甜味

身體：圓潤，飽滿，乾淨

酸度：鋒利，清脆

杯測風味：COABA風味特徵被認爲具有強大而均衡的檸檬酸度，這是危地馬拉咖啡的特徵。它有焦糖，朗姆酒葡萄乾和紅糖的味道; 以及乳白色的身體和乾淨的表面。

危地馬拉花式SHB COABA咖啡，在酸度方面是比較突出的，那你喜不喜歡酸一點的咖啡呢？你喜歡的話，這一款咖啡，就可以是你的選擇哦！