瓜地馬拉咖啡產區莫里託莊園 COE常勝軍咖啡水洗處理法口感描述

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-09-30 05:29:10

莫里託莊園是瓜地馬拉的COE常勝軍，蒙特羅索家族在1979年年種下了莊園裏的第一棵咖啡樹，開始了莫里託莊園的栽種歷史。
蒙特羅索家族用心經營莊園，將咖啡樹部分種在樹蔭下，包括松，雪松，酪梨，柏樹和其他作物等等，掌握咖啡豆品質的一致性，管理，維護園區內的設施，並根據客戶的喜好分類出天然日曬和機器乾燥兩種處理方式，提供客戶品嚐不同的咖啡風味。此外，莊園主人積極促進天然林森的保護，也提撥莊園的盈餘來支持社會服務。

瓜地馬拉莫里託莊園咖啡
莊園：莫里託El Morito
莊主：蒙特羅索家族（蒙特羅索）
產地：哈拉帕產區（哈拉帕，馬塔克斯昆特拉）
品種：卡杜拉（Caturra），波旁（波旁）
海拔：約1400～2042公尺
等級：SHB / EP
處理過程：水洗
認證：1。擁有RFA及CAFE實踐認證
            2.NESPRESSO AAA永續品質計畫
口感參考：幹香時有堅果味，充滿着甜美香氣，蜂蜜中夾帶着水果的多層次乾淨口感，黑巧克力，好的身體及甜感，餘韻持久！
莊園能夠保持在COE競賽中的地位，是在蒙特羅索家族精心守護咖啡園的努力下才能獲取這份榮耀，這樣的咖啡豆品質是不容置疑的！

2019-04-05 14:39:02 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄