越南羅布斯塔咖啡價格很便宜嗎?品質好的羅布斯塔咖啡味道如何

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-06 03:03:55

越南羅布斯塔咖啡價格很便宜嗎?品質好的羅布斯塔咖啡味道如何?價錢高低不等於品質的好壞，越南羅布斯塔咖啡價格便宜，但咖啡質量很好。
 
因爲價錢便宜，越南羅布斯塔常用來混於市售咖啡粉中以降低成本，目前市面上的便宜即溶咖啡，大多是羅布斯塔居多，但價錢高低不等於品質，品質好的羅布斯塔豆常被用於濃縮咖啡（espressos），因爲它的crema較爲豐厚。品質好的羅布斯塔，味道甚至比品質差的阿拉比卡豆要好。
 
因此，兩種咖啡豆之間的抉擇，主要還是看個人的喜好，有些人可能覺得阿拉比卡香氣太重，有些人則喜歡羅布斯塔醇厚的苦味。我們唯一要提醒的是，如果你對咖啡因敏感，就要特別注意咖啡因的含量，羅布斯塔的咖啡因含量是阿拉比卡的兩倍。
 
當然，咖啡並不是只有這兩個品種，你也可以嘗試Java(爪哇)、Kona(可娜)、Sumatra(蘇門答臘)等其他品種，爲你的咖啡體驗增添新的風味。
 

2019-03-14 15:36:14 責任編輯：未知

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