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Don Benjie Muller ,Geisha Lot 2
本傑明莊園·2號地
瑰夏·日曬
Elida Wilford R1-No.6: Lutrel Geisha
關於瑰夏,曾有人說:
I am the least religious person here and when I tasted this coffee I saw the face of God in a cup.
雖然我沒有宗教信仰,但我在這杯咖啡中看見了上帝。
如果你喜歡喝咖啡,那你一定知道瑰夏的大名。
如果你還不知道,那你一定要來參加這次活動。
從埃塞的瑰夏山被發現,默默無聞了幾十年,直到有一天,巴拿馬的艾斯米拉達莊園將它從其他品種中分離了出來,並一舉打入了全國咖啡大賽冠軍,這個莊園就是大名鼎鼎的翡翠莊園(Panama Geisha Hacienda La Esmeralda)。
瑰夏咖啡不但連續囊括2005、2006和2007年巴拿馬國寶豆杯測大賽的冠軍,又在2007年美國精品咖啡協會(SCAA)主辦的國際名豆杯測賽中奪冠,競標價更以每磅130美元成交,創下競賽豆有史以來最高身價紀錄。
據悉,後來的巴拿馬國寶豆競賽活動將分成瑰夏與非瑰夏兩組,以避免干擾其他品種的選拔推廣。
2013年,BOP(Best of Panama)水洗瑰夏組最高標金超過160美金/磅,而日曬瑰夏組最高標金,更是由Hacienda La Esmeralda 的一支日曬瑰夏,最終以350美金/磅的天價奪魁,換算成人民幣大約是每公斤5000多人民幣,至今這個紀錄沒有被打破。
END
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2018-10-07 20:47:52 責任編輯:未知
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