日曬西達摩g1 191微批次Tafac Kok咖啡豆介紹

日曬西達摩g1 191微批次Tafac Kok咖啡豆介紹_甜蜜水蜜桃的西達摩

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 西達摩咖啡豆 > 2024-10-06 09:22:42

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埃塞俄比亞日曬西達摩咖啡g1 191 微批次︱日曬豆 (g1 Natural lot#191 Tafac Kok Sidamo Ethiopia )

國家　　埃塞俄比亞 (Ethiopia)

產區　　歐若米亞 (Oromia Region)

西達摩 (Sidama Zone)

海拔　　1,900 – 2,100米

品種　　埃塞俄比亞古優品種 (Heirloom)

年雨量　約 1,650 – 1,900 mm

處理法　非洲式棚架日曬處理法

風味介紹

幹香可感受到微酒香、桃子、草莓、花香、百香果、芒果香氣。啜飲時能感受到上揚的桃子、草莓、芒果、白花… 夾帶佛手柑、柑橘、百香果香氣。

關於 Tafac Kok

此豆在埃塞俄比亞的原文爲 Tafac Kok。Tafac 是甜蜜的意思，Kok 則是水蜜桃。豆如其名；品嚐這支豆子時、極可能被它的甜蜜桃子風味所深深吸引。

埃塞俄比亞西達摩咖啡g1 191 微批次︱日曬豆 (g1 Natural lot#191 Tafac Kok Sidamo Ethiopia )

幹香可感受到微酒香、桃子、草莓、花香、百香果、芒果香氣。啜飲時能感受到上揚的桃子、草莓、芒果、白花… 夾帶佛手柑、柑橘、百香果香氣。

END

2018-10-04 17:51:15 責任編輯：未知

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