如果藍山咖啡是咖啡迷心目中的“影帝”，
夏威夷科納咖啡無疑就是咖啡界的一代“影后”奧黛麗．赫本了！之所以這麼說，是因爲夏威夷的科納咖啡豆具有最完美的外表，它的果實異常飽滿，而且光澤鮮亮，被譽爲“世界上最美的咖啡豆”。
科納咖啡的優良品質得益於適宜的地理位置和氣候。種植在夏威夷西南岸毛那羅阿火山的斜坡上，咖啡豆比較接近中美洲加勒比海地區的咖啡特色，再加上生長在火山之上，同時有高密度的人工培育農藝，因此每粒豆子可說是嬌生慣養的“大家閨秀”，就像從夏威夷陽光微風中走來的女郎，清新自然。
科納咖啡有著極其濃郁的芳香和堅果香味，配有葡萄酒和水果的混合酸味，口感順滑，脣齒留香，新鮮的科納咖啡真是香得不得了！如果覺得印尼咖啡太厚重、非洲咖啡太酸爽、南美咖啡太豪放，科納咖啡就是理想選擇！
科納咖啡讓人享受獨特的快意，引你慢慢進入品嚐咖啡的超然狀態，而這完全來自於最古老的阿拉比卡咖啡樹。一位名叫薩繆爾．瑞夫蘭德．拉格斯（Samuel ReverendRuggles）的美國傳教士將伯奇酋長園中的咖啡樹枝條帶到科納。這種咖啡是最早在埃塞俄比亞高原生長的阿拉比卡咖啡樹的後代，直到今天科納咖啡仍然延續著它高貴而古老的血統。
最佳的
夏威夷科納咖啡分爲三等：特好、好、一號。正宗科納咖啡必須產自夏威夷的大島（the BigIsland），因而只有大約1,400 公頃的地方出產科納咖啡，產量極其稀少。現在市面上自稱爲“科納”的咖啡，只含有不到5％的真正夏威夷科納咖啡，大多是“綜合科納”，摻了一些鄰島出產的豆子。正宗的科納咖啡極其昂貴，售價直逼藍山咖啡。
科納咖啡生長環境
科納咖啡的優良品質得宜於適宜的地理位置和氣候。咖啡樹生長在火山山坡上，地理位置保證了咖啡生長所需的海拔高度；深色的火山灰土壤爲咖啡提供了所需的礦物質。
這很可能是由於科納島擁有豐富的火山黑泥，火山黑泥酸度適中，礦物質含量豐富，含水量合適。並且每天的下午，科納島都會飄來一團雲遮住太陽光，以保護脆弱的咖啡樹苗。
氣候條件十分適宜，早上的太陽光溫柔地穿過充滿水汽的空氣，到了下午，山地就會變得更加潮溼而多霧，空中湧動的白雲更是咖啡樹天然的遮陽傘，而晚上又會變得晴朗而涼爽。
適宜的自然條件使科納咖啡的平均產量非常高，可以達到每公頃2240千克，而在拉丁美洲咖啡每公頃的產量只有600——900千克。
科納咖啡生長環境
土質：肥活的夏威夷熱帶火山土質，提供了科納咖啡樹茂密的營養成份。
海拔：介於2100——3600米的適切海拔高度與涼爽的月夜，促使科納咖啡的果實以緩慢的速度成熟，並造就了外型豐厚、水分飽滿的絕佳口感。
日照：溫暖的熱帶陽光是咖啡樹繁殖的一個重要角色。夏威夷提供了科納咖啡適切需要的晨光。
雲量：於正午時因雲層的上升，進而保證並陰止了陽光嚴厲的直射。
雨量：雲量帶來了充足雨水，讓經過一個早上日曬後的咖啡，迫切地享受午後雨水的滋潤洗禮。
坡度：良好的坡度使科納咖啡得以後泥土中吸收足夠的水分，又不至於吸收過多而影響咖啡風味。
前街咖啡烘焙的夏威夷科納咖啡豆在品牌和品質上都有充分的保證。而更爲重要的是，性價比極其高，一包半磅100克，價格只是120元而已。按照每杯單品咖啡15克粉來計算，一包可制6杯咖啡，每杯僅需要20元左右，對於咖啡館出售動輒上百塊一杯的價格來說可謂性價比極高。
