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• 　　Ethiopia Kochere Washed DEBU G1

   

  　　國家：埃塞俄比亞

   

  　　產區：科契爾，德布

   

  　　海拔：1600m-2500m

   

  　　處理方式：水洗

   

  　　等級：G1

   

  　　品種：原生種

   

  　　埃塞俄比亞 耶加雪菲G1 德布 水洗 科契爾產區

   

  　　風味描述：

   

  　　花香、茉莉花、葡萄、果汁感、中後段杏桃甜感明顯、Body紮實

   

  　　位於知名產區耶加雪夫鎮西南約25公里，

   

  　　Ch’elelek’tu村落旁的科契爾向來因其優異的風味，

   

  　　柑橘、果核類水果與迷人茶香而讓世人爭相追逐。

   

  　　科契爾擁有一半的原始林覆蓋率，

   

  　　高達15米厚的紅棕黏土及平均2000米以上

   

  　　的海拔高度等相當適合咖啡栽種的優異地理條件，

   

  　　本批次德布再現科契爾的經典風味，

   

  　　更有佛手柑、紅茶等細緻的微型產區風味呈現。

   

  　　科契爾是耶加雪夫的西南邊的一個小產區，

   

  　　在一個名叫Ch’elelek’tu村落旁邊，

   

  　　位於蓋德奧地區（Gedeo Zone），有15個水洗處理場，

   

  　　約有25000爲農民，平均栽種面積爲５公頃，

   

  　　科契爾產區的風味特性以柑橘類和果核類水果與茶感爲主。