Guatemala HHT Primavera危地馬拉春天產區SHB咖啡豆風味描述

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-10-13 06:16:34

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  • 危地馬拉SHB薇薇特南果產區春天Guatemala HHT Primavera
     
    多年來危地馬拉的各個產區中,薇薇特南果Huehuetenango一直是相當知名且受到歡迎的咖啡產區,咖啡生長的海拔高度普遍都在1500公尺以上,咖啡普遍具有較高的厚醇度和豐富果酸表現,守成咖啡在多次到瓜地馬?埴ㄟ炱斑X後終於推出危地馬拉薇薇特南果全新單品—Guatemala Primavera春天。由於薇薇特南果產區地處偏遠,多數咖啡農均是小農型態,爲了維持產品風味和品質的穩定,我們採用混合採收的方式,精選了來自San Pedro Necta產區周圍的咖啡小農。
     
    San Pedro Necta產區位於薇薇特南果小鎮以西開車約叄個小時的車程,一直以來都是薇薇特南果內最好的產區之一,產區高山聳立海拔高度均在1400- 1800m之間因此日夜溫差相當大造就了此區咖啡得天獨厚的生長條件和豐富的微型氣候環境,此外山區間也遍佈乾淨且充足的河水供應農民做爲水洗處理的水源。
     
    薇薇特南果春天Guatemala HHT Primavera
     
    國家:危地馬拉
    產區:薇薇特南果
    海拔:1400-1700公尺
    處理方式:水洗
    等級:SHB 
    品種:波本、卡杜拉、卡杜伊
    風味描述:葡萄、果汁、砂糖甜、醇厚

 

2018-01-06 16:02:25 責任編輯:未知

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