危地馬拉聖費麗莎莊園2015年競標批次Santa Felisa風味描述

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-10-13 12:21:46

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  • 品名:聖費麗莎莊園2015年競標批次Santa Felisa SF04-01 
     
    國家:危地馬拉Guatemala 
     
    產區:阿卡特南果Acatenango 
     
    處理方式:水洗處理法Washed Process 
     
    包裝形式:藝妓Geisha 2722 
     
    海拔:1200 - 1500公尺
     
    風味:甜花香、焦糖、杏仁、柑橘、青蘋果
  • 聖費麗莎莊園成立於1904年,同一個家族在歷經了110年四個世代,仍致力於生產出高品質的咖啡。園內除了專注咖啡事業外,亦重視社會與環境保護責任,如設立學校、農藥施肥管理、林木栽植保存等。
  • 此支咖啡出自於2015年聖費麗莎莊園的獨立網路競標,是經過全世界咖啡玩家競爭而標得的水洗藝妓批次,數量稀少,特由產區空運來臺。
  • 它有着香甜的花香,焦糖化的杏仁和榛果味,帶有柑橘、青蘋果的酸感,並結合優雅的餘韻最爲結尾。

 

 

2017-12-30 16:54:19 責任編輯:未知

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