哥斯達黎加掛耳咖啡沖泡方法哥斯達黎加移民喝咖啡嗎？

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 哥斯達黎加咖啡豆 > 2024-10-14 22:17:43

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哥斯達黎加是中美洲素富盛名的咖啡豆生產國，多年來始終以上乘的品質與清爽明亮的風味著稱。尤其當地最具知名度、已有數十年發展歷史的拉米尼塔（Hacienda La Minita）莊園，位於哥斯達黎加首都San Jose南方，擁有4000∼6000英呎的高海拔地勢，加之溫和的氣候、充足的雨量、肥沃的土質，以及良好的選種、植栽、育苗、農場管理及精湛的水洗技術等等優越條件聞名於精品咖啡界。

所生產的咖啡豆皆經過數次嚴格的人工手選後（淘汰率高達3/4），纔會裝入印有Hacienda La Minita標誌的麻布袋中進行販售，風格被譽爲“如鈴聲般純淨清澈”，是全球咖啡專家們眼中的極品。

在香氣與口感表現上，這款哥斯達黎加拉米尼塔咖啡初時散發著柑橘與桃子的果香，繼之爲巧克力與麥梗的甜香；入口則清澈輕柔裏不失醇美的厚度，微酸中泛著細細的甘甜，餘韻鮮美而悠長，令人回味無窮。

我們推出的這款咖啡掛耳包，特別精選新鮮的咖啡豆研磨、封裝後，在袋內灌入氮氣填充，保存了咖啡豆最新鮮的風味！掛耳包的貼心隨身設計，更加便於攜帶與沖泡，讓您無論在家品飲、上班工作或外出旅行，隨時隨地皆能品味一杯芳醇香濃的好咖啡！

【沖泡方式】

1.將掛耳包之濾袋張開後置於預熱完成之杯具上（容量須大於350cc）。

2.準備90∼92℃的熱水200cc。

3.先使用約30cc的熱水，均勻地澆淋於咖啡粉表面，靜置約30∼45秒。

4.再將剩餘的熱水均勻而緩慢地澆淋於咖啡粉中，待熱水完全滴漏於杯中即成。

5.可依個人口味喜好利用熱水量調整濃淡度。

2017-12-01 17:53:07 責任編輯：未知

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