盧旺達咖啡豆產地星巴克盧旺達咖啡故事盧旺達咖啡豆標籤圖案

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 盧旺達咖啡豆 > 2024-10-15 02:27:28

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有著‘千丘之國’之稱的盧旺達，地理位置優越，位處1400米的高原加上火山土壤的滋養，給了咖啡豆絕佳的生產條件。盧旺達的咖啡豆是屬於全水洗的咖啡豆，具有非常高的品質，其咖啡豆賣相佳、風味也純淨，是美國精品咖啡協會定義的“精品咖啡”中的新寵兒。

關於咖啡豆標籤圖案

咖啡水洗站(通常也稱作溼磨場或是工廠)，最大的功用與目的是將咖啡豆與咖啡櫻桃果肉分離，這是咖啡處理過程中非常重要的一個步驟，對每一杯咖啡最後所呈現的風味特色有重大的影響。但就穆莎莎而言，水洗站的意義更加不凡。對於這些在盧旺達的農民而言，穆莎莎水洗站是一個聚集的地方，大家羣聚在一起，是合作與信任的象徵。農民相互承擔起責任，高品質的咖啡取決於每個農民是否能專注在種植與提供優質的咖啡櫻桃。我們以恭敬謙卑與尊重的態度，與他們分享他們最新一批的咖啡收成，有著檸檬般的清爽酸質與黑色李子的風味。

產區

非洲

處理法

水洗法

風味

檸檬與黑色李子

適合搭配的食物風味

檸檬麪包、水果

2017-11-29 10:49:22 責任編輯：未知

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